استخدام من قبل التاريخ، فوضى الطعام ل؟

الاستهلاك واتباع نظام غذائي مستدام ومسؤول نصائح يوميا للحد من استهلاك الطاقة والمياه والنفايات ... أكل: الاستعدادات وصفات، والعثور على الطعام، معلومات صحية الحفاظ الموسمية والمحلية الغذاء ...
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044




من قبل كريستوف » 28/03/13, 19:11

كتب مارسيل:تفاصيل صغيرة بشأن DLUO وفقًا للوائح DGCCRF

(...)


آه حسنًا ، إنه جميل ... إذا قمنا بالإضافة إلى ذلك بخلط المستهلك مع دلالات فاترة !!!

على أي حال ، شكرا للتوضيح!

كتب Did67:في الواقع ، لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى أجعل عائلتي تأكل الزبادي أو لفائف الخبز التي فاتت موعدها!


لقد شعرت بالسوء تمامًا مع لعبة Rollmops منتهية الصلاحية لمدة 3 أيام ... لول!
0 x
الصورة الرمزية DE L'utilisateur
Did67
المشرف
المشرف
المشاركات: 20362
النقش: 20/01/08, 16:34
الموقع: الألزاس
س 8685




من قبل Did67 » 29/03/13, 11:37

1) المهم هو تحديد "من الاحسن" ؛ هذا ما يخبرك أنها مجرد مسألة "ذوق" أو جودة "بصرية" ... هذا ما يخبرك أنه يمكنك ، إذا أردت ، أن تستهلك بعد ذلك!

2) في الواقع ، الكريمة ، مثل اللحوم والأسماك ، "تخيف" بسرعة كبيرة. مثل الصلصات أيضًا ... بمجرد وجود السكر والبروتينات ودرجة الحموضة ليست شديدة جدًا والتخفيف الكافي ...

هي "مضادة للبكتيريا": البيئات شديدة الملوحة (ومن ثم الحفظ بالملح - كن حذرًا ، فإن الميل إلى تقليل الملح لأسباب تتعلق بالقلب والأوعية الدموية يزيد من هشاشة بعض المنتجات - شرائح الرنجة المدخنة - المملحة ، حيث تكون مدة الاستخدام أقصر والتي يجب يجب احترامها!) ، البيئات شديدة الحموضة (ومن ثم التخمير اللاكتوز - مخلل الملفوف! - أو التخزين في الخل ؛ ومن ثم أيضًا استقرار الزبادي الطبيعي) ، البيئات شديدة التركيز في السكر (+ 50٪) ومن ثم المربى والفواكه المسكرة ، إلخ ...) حيث البيئات الجافة ...

لذلك هناك ، يمكنك أن تذهب مجانًا في تجاوزات التاريخ ...

وعلى العكس من ذلك ، فإن البيئات الرطبة ، غير المركزة للغاية ، الغنية بالسكريات و / أو البروتينات تشبه المواد الهلامية المستنبتة: خطر مطلق! (الأسوأ هو شريحة اللحم المفروم ، من المعروف ؛ لكن البعض الآخر - كريمة اللفافة ، أقل حمضية ، تقترب ...).

أنا آكل قطع الخبز الخاصة بي مع الخل البسيط. وفي الخل ، لا يتطور كثيرًا إلى "مخلوقات" ...
0 x
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل كريستوف » 06/10/17, 12:29

إنفوجرافيك حول احتمالات استهلاك الأطعمة "منتهية الصلاحية":

22154420_802112976615909_5929788221832653288_n.jpg
22154420_802112976615909_5929788221832653288_n.jpg (100.07 KB) مرات تم الحصول عليها 26055


سأظل حذرًا من لحم الخنزير ... شخصيًا ، أنا فقط أشتري لحم الخنزير المدخن أو المجفف لسنوات ، إنه يتحمل أفضل بكثير من لحم الخنزير المطبوخ ... الذي فتح مرة واحدة يستمر فقط بضعة أيام

الشيء نفسه بالنسبة للأطعمة المجمدة التي تحتوي على أسماك أو لحوم ... عدة سنوات غامضة!
0 x
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل كريستوف » 01/11/18, 16:27

0 x
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل كريستوف » 01/11/18, 16:28

عفوًا ، إنه نفس مخطط المعلومات الرسومي ... حسنًا ، يمكنك مشاركته بسهولة أكبر على Facebook ...
0 x
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل كريستوف » 03/05/23, 23:43

0 x
izentrop
خبير Econologue
خبير Econologue
المشاركات: 13699
النقش: 17/03/14, 23:42
الموقع: بيكاردي
س 1516
الاتصال:

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل izentrop » 04/05/23, 00:13

فاضحة لكن هذه منتجات طازجة ...
هل تمت المحافظة على سلسلة التبريد لأن المضربين منعوا الوصول إلى الشاحنات؟
0 x
الصورة الرمزية DE L'utilisateur
GuyGadeboisTheBack
خبير Econologue
خبير Econologue
المشاركات: 14931
النقش: 10/12/20, 20:52
الموقع: 04
س 4346

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل GuyGadeboisTheBack » 04/05/23, 00:17

أن يغلق الموظفون ذوو الأجور المتدنية أفواههم القذرة من جوز الهند ويذهبون إلى العمل حتى نستمر في الدفع (باهظ الثمن) مقابل الهراء المدعوم من CAP و FNSEA التي تدمر وتنهب أرضنا (حتى "الخارج" ، شكرًا لك الأحواض) على صالح اللصوص الصناعيين الفتاكين والجشعين اصدقاء ايزي ماذا ... :(
Dernière طبعة قدم المساواة GuyGadeboisTheBack و04 / 05 / 23، 00: 18، 1 تحريرها مرة واحدة.
1 x
كريستوف
المشرف
المشرف
المشاركات: 79323
النقش: 10/02/03, 14:06
الموقع: الكوكب سيري
س 11044

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل كريستوف » 04/05/23, 00:18

لقد أكلت بالفعل زباديًا بعمر 6 أشهر ظل في درجة حرارة الغرفة آخر 48 ساعة ... لا تقلق ...

بعد 10 أشهر يصبح الأمر معقدًا ... بعد 12 شهرًا يصبح غير صالح للأكل ... (لدي ثلاجة كبيرة لول)

لذا فإن اللدغات الصغيرة التي تحترم dlc على الزبادي هي فقط tdcs ...
0 x
الصورة الرمزية DE L'utilisateur
GuyGadeboisTheBack
خبير Econologue
خبير Econologue
المشاركات: 14931
النقش: 10/12/20, 20:52
الموقع: 04
س 4346

رد: تاريخ الاستخدام ، نفايات طعام أخرى؟




من قبل GuyGadeboisTheBack » 04/05/23, 00:19

باستثناء أنه كلما كان الزبادي قديمًا ، زاد البلاستيك الذي يدخل فيه. : Mrgreen عرض:
0 x

العودة إلى "الاستهلاك المستدام: الاستهلاك المسؤول، والنظام الغذائي والنصائح والحيل"

من هو على الانترنت؟

المستخدمون يتصفحون هذا forum : لا يوجد مستخدمون مسجلون وضيوف 125