مرحبا جميعا،
وهنا يعود القول المأثور المبرر منذ فترة طويلة وهو تناول المنتجات المحلية، ولا يزال هذا الموضوع يزعجني بنفس القدر.
لقد كانت لدي دائمًا بعض الشكوك حول هذا الأمر، لأسباب مختلفة.
1) القليل من البقوليات التي نستهلكها حاليًا كانت موجودة في حالتها الطبيعية من قبل.
2) الإنسان في الأصل آكل للثمار وغالباً ما يعيش من خلال التحرك أثناء التجمع للعثور على الأطعمة التي تلبي احتياجاته... وفي موسم البرد نحتاج أكثر إلى فيتامين "ج"، وهي الفترة التي لا توجد فيها ثمار. .
وبصرف النظر عن حقيقة أن كونك "لوكافور" مفيد للبيئة، فهو ليس أفضل لصحتك حقًا...! علاوة على ذلك، فأنا أتناول الفواكه الطازجة على مدار السنة، والتي يتم قطفها من المنطقة. ومباشرة من الفريزر الكبير من فئة A++...
