ولكن ما هو بالضبط وراء هذا الطعام 2.0؟ يتضمن ذلك إنتاج بروتينات أحادية الخلية (SCP) من خلال عملية تخمير من الخمائر أو البكتيريا أو الطحالب الدقيقة، مزودة بالماء وثاني أكسيد الكربون والمواد المغذية (الميثان والإيثانول والسكريات وما إلى ذلك). سيتم بعد ذلك استخدام هذه البروتينات أحادية الخلية لإنتاج طعام يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
وتعمل العديد من الشركات الناشئة بالفعل على هذا الموضوع، مثل شركة Deep Branch Biotechnology، التي تنتج الأعلاف للماشية أو تربية الأحياء المائية. كما قامت شركة سولار فودز الفنلندية الناشئة بتطوير "سولين"، وهو نوع من دقيق القمح الغني بالبروتين يتم الحصول عليه عن طريق فصل جزيئات الهواء والماء باستخدام التحليل الكهربائي. بعد تغذيتها بثاني أكسيد الكربون والمواد المغذية، تقوم الميكروبات بعد ذلك بتصنيع الأحماض الأمينية وإنتاج بروتين "فائق النقاء". وبحسب الشركة فإن العملية أكثر كفاءة 20 مرة من عملية التمثيل الضوئي وأكثر كفاءة 200 مرة من اللحوم للحصول على نفس الكمية من الطعام.، ويتطلب كمية أقل بكثير من الماء. وقد تمكنت شركة Air Protein الناشئة في كاليفورنيا، والتي تعمل في نفس المجال، من جمع 32 مليون دولار من مستثمرين من بينهم باركليز وGoogle Ventures.
وهذه العملية أكثر اقتصادا في الموارد الطبيعية من الزراعة التقليدية. وهذا ما يؤكده فريق العلماء اليوم مجلة PNAS
https://www.futura-sciences.com/planete ... ture-92192
إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
1 x
رد: إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
لا يمكنك القول أنه يجعلك جائعا.
لذلك هناك ما هو أكثر في الحياة من مجرد الكفاءة.
أتمنى شيئًا واحدًا فقط وهو أننا لن نحتاج أبدًا إلى هذا الابتكار.
لذلك هناك ما هو أكثر في الحياة من مجرد الكفاءة.
أتمنى شيئًا واحدًا فقط وهو أننا لن نحتاج أبدًا إلى هذا الابتكار.
1 x
- GuyGadeboisTheBack
- خبير Econologue
- المشاركات: 14937
- النقش: 10/12/20, 20:52
- الموقع: 04
- س 4350
رد: إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
آه... مقال آخر من زجاجة سيلين ديلوزارش...
لا يفاجئني أن هذا النوع من الروث هو الذي يزنتروب "يختار"(تظليلها باللون الأصفر يوضح الكثير عن معدل ذكاء البوزو...)
أما بالنسبة لها، فإن خاتمة مقالتها المطمئنة كانت مذهلة:
- "فليسقط الوجبات السريعة، يحيا الهامبرغر!" _
لا يفاجئني أن هذا النوع من الروث هو الذي يزنتروب "يختار"(تظليلها باللون الأصفر يوضح الكثير عن معدل ذكاء البوزو...)
أما بالنسبة لها، فإن خاتمة مقالتها المطمئنة كانت مذهلة:
لماذا إذن كتبت هذا لتتوصل إلى مثل هذه النتيجة الغبية!نهاية الفول؟
ومع ذلك، فإن القضاء على الزراعة ليس للغد. لأنه على الرغم من أن التكنولوجيا أثبتت نفسها على نطاق صغير، إلا أن إطعام العالم بأجهزة تخمر بكتيرية عملاقة لا يزال غير مؤكد إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإن المسحوق الذي تم الحصول عليه، والذي يتكون من 70٪ بروتين، لن يلبي جميع الاحتياجات الغذائية. ماذا عن الألياف والفيتامينات والكربوهيدرات والدهون؟ سنحتاج إلى استكمال نظامنا الغذائي بالخضروات الحقيقية الجيدة. وزيت عباد الشمس [أوميغا 3 غير متوازن تمامًا مقابل أوميغا 6]. العثور على بروتينات بديلة، حسنًا، ولكن نحرم أنفسنا من الهامبرغر والطماطم، بلاه! [أوه، وأعتقد أنه جاء من “فوتورا ساينس" الذي - التي!]
- "فليسقط الوجبات السريعة، يحيا الهامبرغر!" _
0 x
- Exnihiloest
- خبير Econologue
- المشاركات: 5365
- النقش: 21/04/15, 17:57
- س 660
رد: إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
كتب Obamot:آه... مقال آخر من زجاجة سيلين ديلوزارش...
لقد وجدت مقالًا من مجلة Futura Science حيث تخبرنا سيلين ديلوزارش بشكل مدروس:
"هل تعلم؟
النسبة الذهبية أو "النسبة الإلهية" تتوافق مع النسبة بين طولين a وb، بحيث أ+ب/أ = أ+ب. "
إذا كان a+b/a = a+b، فإن b/a=b إذن a=1 وb يمكن أن يكون أي شيء. من الواضح أن هناك خطأ مطبعي، ولكن ليس فيها!
هذا الخطأ الفادح يقع على موقع علوم المستقبل. ""علم المستقبل"" يعني "علم المستقبل"، فحقاً ما زالوا بعيدين عنه!
النسبة الذهبية، فهو لطولين بحيث (a+b)/a = a/b، وليس نفس الشيء على الإطلاق.
ما زال الوقت مبكرًا للحديث عن زجاجات المياه، لكن إذا كان لديها الكثير منها، فهذا ليس مستحيلًا!
1 x
رد: إنتاج الغذاء من الهواء والكهرباء
أليس هناك خطأ في العنوان؟ تعفن...
2 x
اصنع بحث في الصور أو البحث عن النص - آداب السلوك forum
-
- مواضيع مماثلة
- إجابات
- عدد المشاهدات
- آخر مشاركة
-
- 25 إجابات
- 10291 عدد المشاهدات
-
آخر مشاركة من قبل دوريس
شاهد آخر مشاركة
06/04/20, 12:19موضوع منشور في forum : الزراعة: المشاكل والتلوث والتقنيات والحلول الجديدة
-
- 299 إجابات
- 109320 عدد المشاهدات
-
آخر مشاركة من قبل كريستوف
شاهد آخر مشاركة
29/02/24, 11:36موضوع منشور في forum : الزراعة: المشاكل والتلوث والتقنيات والحلول الجديدة
العودة إلى "الزراعة: المشاكل والتلوث، وتقنيات وحلول جديدة"
من هو على الانترنت؟
المستخدمون يتصفحون هذا forum : لا يوجد مستخدمون مسجلون وضيوف 233