وسأكون قادرًا على الإعلان عن الكتاب المذكور بالفعل بطريقة غامضة إلى حد ما. يخرج غدا.
هذه هي:
"حديقة الخضروات في قلب الشتاء" de
فولفجانج بالمه.
- Cover Palme.jpg (168.59 كيلوبايت) تمت الرجوع إليه 863 مرة
أنا لا أعيد كتابة السيرة الذاتية للمؤلف، بل كتبت تلك الموجودة على أمازون:
مهندس زراعي متخصص في إنتاج المحاصيل، تم تعيين فولفغانغ بالم لأول مرة في شركات خاصة قبل أن يصبح منذ أكثر من خمسة وعشرين عامًا مدرسًا وباحثًا في HBLFA Schönbrunn، وهو معهد وطني عالي للتدريب والبحث في مجال البستنة يقع في شونبرون. (فيينا). ويرأس منذ عام 1994 قسم محاصيل الخضر هناك، وهي المادة التي يقوم بتدريسها. وفي عام 2002، أصبح مديرًا عامًا لقسم الأبحاث.
وهي تجري تجارب في مجالات أبحاث الأصناف وإنتاج الخضروات العضوية وغيرها من الابتكارات ذات التطبيقات العملية الملموسة. وتركز أبحاثها الاستراتيجية على الإنتاج الصديق للبيئة وطرق الإنتاج البديلة أو تلك المرتبطة مباشرة باحتياجات المستهلكين، وتعمل على التواصل بين المنتجين والبائعين والمعالجين والمستهلكين.
وهو مستشار في هذه المجالات، ويعمل مع محترفين (البحث التشاركي). ينظم ندوات شونبرون، ويلقي محاضرات في جميع أنحاء العالم، وهو مؤلف الكتب والعديد من المنشورات العلمية. كما أنه منخرط بشكل كبير في أنشطة الترويج التي تستهدف عامة الناس والأطفال، ولا سيما مع City Farm Augarten، التي شارك في إنشائها والمدير الإداري لها.ستجد بعض الصفحات على أمازون:
لكني أدعوك، إن أمكن، إلى طلبها من بائع كتبك.
إنه أحد الكتب النادرة (مع Sélosse، أو Jean-Marie Pelt سابقًا، ...) التي زودتني بعناصر قوية للتقدم في طريقتي في التفكير في البستنة. بالنسبة لي، إنها "قنبلة".
وهذا، كما كتبت في المقدمة، هو في الواقع شيء من قبيل الصدفة. لقد تابعت أفكاري في بعض مقاطع الفيديو الخاصة بي، أو حتى هنا، فيما يتعلق بتغير المناخ. ونتيجة لذلك، أعتقد أنه سيتعين علينا التفكير في تجنب موجات الحر والجفاف أكثر فأكثر، إلا إذا اعتبرنا أن المياه مورد لا حدود له... أو تقريبًا. لقد كنت أفكر في النمو في وقت لاحق من الخريف أو في وقت مبكر من الربيع لمدة عامين أو ثلاثة أعوام. مع النقص الصارخ في "التقنية"، ومعرفة الأنواع والأصناف المناسبة...
ولذلك قمت "بتوسيع" نطاق بحثي الببليوغرافي ليشمل المجال الناطق باللغة الألمانية. وهناك، وبشكل عشوائي عبر محركات البحث، عثرت على النسخة الألمانية من هذا الكتاب. الذي أطلبه. وفي حفل الاستقبال، لا أشعر بخيبة أمل! وهذا يتجاوز توقعاتي بكثير. بينما أكون في "صدى" مثالي مع ما أفكر فيه. بمستوى من الدقة العلمية الذي أحبه. مع سهولة القراءة. وولفغانغ، على عكسي، اختار، بالإضافة إلى المبادئ العامة، التعامل مع هذا كدليل حقيقي. سواء للأفراد والمهنيين. مع التقويمات، التي تأخذ في الاعتبار الطرق المختلفة الممكنة لزراعة بعض الخضروات...
مثلي، يعتقد وولفغانغ "أكثر من مجرد عضوي" - وعلى وجه الخصوص، بما في ذلك في أبحاثه المهنية، يستبعد تسخين الدفيئات الزراعية. في النمسا !
بالطبع، إنه كتاب يجب أن يحصل عليه كل من يريد التحرك نحو استقلالية أكبر في الخضروات الطازجة، حتى في فصل الشتاء. تمامًا مثل المحترفين الذين يبحثون عن فرص جديدة (الخضروات المبكرة "أكثر من العضوية")...