استهلاك أنواع مختلفة من اللحوم في جميع أنحاء العالم: الشخصيات الرئيسية في عام 2003
وثيقة موجزة عن استهلاك اللحوم في العالم وفي البلدان المتقدمة والنامية الرئيسية حسب الحمولة وأنواع اللحوم: البقري والأبقار والخنازير والدواجن.
في عام 2003 ، تم استهلاك ما متوسطه 38.7 كجم من اللحوم في العالم سنويًا لكل فرد. هذا الرقم يزداد فقط مع التنمية الاقتصادية وتحسين مستوى المعيشة المتوسط.
