مطعم فيروس كورونا

مساعدة أصحاب المطاعم بعد أزمة الفيروسات التاجية

بالإضافة إلى أنه يمثل خطرًا حقيقيًا على الحياة ، فإن وباء الفيروس التاجي يضر أيضًا بالاقتصاد بسبب التباطؤ وحتى إغلاق العديد من الأنشطة. ومن بين أكثر المتضررين المطاعم الذين اضطروا إلى إغلاق أبوابهم منذ 14 مارس منتصف الليل بأمر من رئاسة الجمهورية.

ضربة قاسية وضرورة للمساعدة في مكافحة انتشار الفيروس. لذلك ليس من المستغرب أن يواجه هؤلاء المهنيين الآن صعوبات مالية خطيرة ومن المرجح أن يتفاقم الوضع ، حتى بعد تطهير !

أعلن رئيس فرع تقديم الطعام في اتحاد صناعات وصناعات الضيافة (UMIH) أن أكثر من نصف المؤسسات في خطر. في الواقع ، على الرغم من إمكانية التوصيل إلى المنزل أو الاستلام ، لم تتمكن العديد من المؤسسات من القيام بذلك بسبب نقص الموارد و يخشى رد فعل الجمهور على إعادة فتح.

كيف يمكننا العمل لمساعدة أصحاب المطاعم بعد أزمة الفيروس التاجي ؟؟؟ على وجه الخصوص عن طريق استخدام التوصيل وجعل المنتجين المحليين يعملون: طريقة لمواصلة العمل ، مع استعادة مكانة المنتجات الفرنسية والإقليمية عالية الجودة. نحن نحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بسبب توصيل الغذاء من دول أجنبية ، وبالتالي فإننا نبدي لفتة على كوكبنا واقتصادنا الفرنسي!

حلول لمساعدة أصحاب المطاعم

يمكننا تقديم بعض الممارسات الجيدة في حياتنا اليومية من أجل المساهمة في التعافي الجيد لأنشطة المطاعم بعد الفيروس التاجي.

شراء الوجبات السريعة

على الرغم من أنه لم يعد من الممكن للمطاعم أن تفتح غرفها للعملاء ، فقد سُمح لها بتقديم خدمة الطلبات الخارجية. لذلك يمكننا الاستفادة من نزهاتنا الأساسية النادرة تخزين الوجبات السريعة في هذه المؤسسات وبالتالي نقدم مساهمتنا في الاقتصاد الفرنسي. على الرغم من أن هذا الاحتمال قد يثير مخاوف من إعادة التلوث ، اعلم أن احترام إيماءات الحاجز هو وسيلة فعالة لحماية نفسك.

لذلك ، لا تنس أقنعةك واحترم المسافة الآمنة أثناء الطلب. علاوة على ذلك ، هؤلاء المهنيين مطالبون أيضًا بالاحترام تعليمات للحد من الاتصال مع العميل إلى الحد الأدنى الصارم.

اقرأ أيضا:  مشاركة السيارات أو كيفية مشاركة سيارتك

قم بتوصيل الوجبات إلى منزلك

أفضل حل للمساعدة في تعزيز أعمال المطاعم أثناء فيروس كورونا هو يتم توصيل الوجبات إلى منزلك. من خلال هذه اللفتة ، أنت لا تساعد فقط المطاعم ، ولكن أيضًا خدمات التوصيل مثل Uber Eats على سبيل المثال ، الذين تأثروا أيضًا بهذه الأزمة. اتصل بخدمة عملاء أوبر إيتس عن طريق العثور بسرعة وسهولة على تفاصيل الاتصال من موقع معلومات عبر الإنترنت. كل ما عليك فعله هو توصيل وجباتك إلى منزلك!

لا تقوم فقط بتشغيل الأعمال التجارية المحلية (المطاعم والمنتجين الذين يوفرون المواد الخام وخدمة التوصيل) ، ولكنك أيضًا تحد من انبعاثات الكربون. في الواقع ، سيقوم مسؤول التوصيل في أوبر إيتس بتوصيل عدة أشخاص بمفرده ، في منطقة قريبة أحيانًا ، بدلاً من قدوم العديد من الأشخاص إلى المطعم.

أخيرًا ، من الممكن أنالجمع بين قيود Covid وإيماءة المواطن البيئي !

توصيل مطعم كورونافيروس

شراء قسائم أو قسائم الهدايا

يمكنك أيضًا دعم مطاعمك المفضلة التي كان عليها إغلاق متجرها بسبب الأزمة الصحية ، عن طريق شرائها قسائم الهداياx. على عكس خدمة التوصيل إلى المنازل أو شراء الوجبات الجاهزة ، فإن هذه الإيماءة تتكون من المساعدة اليوم ثم تقديم الشكر عند إعادة فتح المؤسسة.

اقرأ أيضا:  نصائح للبدء في تداول الأسهم و bitcoin (s)

للقيام بذلك ، يجب عليك الذهاب إلى منصة تضامن تسرد مائة مطعم في جميع أنحاء فرنسا والتي تقدم بطاقات الهدايا والقسائم ، مقابل حجز وجبة أو حزم مخصصة في هذه المؤسسات. بفضل هذا النظام ، يمكن للمطاعم الاستفادة من التدفق النقدي الفوري الذي يمكنهم استخدامه لمواصلة التشغيل أو الاستعداد لإعادة فتح أبوابها للجمهور لاحقًا. لاحظ أن بعض المنصات تسمح لك في نفس الوقت بمساعدة مقدمي الرعاية ، حيث إنهم يتبرعون بجزء صغير من الأموال التي يتم الحصول عليها للمستشفيات.

ال بطاقات الهدايا تكلف ما بين 50 و 70 يورو، بينما يمكن للمؤسسات في جميع أنحاء فرنسا التسجيل مجانًا على هذه المنصات.

لماذا من المهم جدا مساعدة أصحاب المطاعم؟

يعد قطاع التموين من أكثر القطاعات تضرراً من الأزمة الصحية الحالية. سيكون لإيقاف أو إبطاء أنشطتهم أثناء وبعد الولادة عواقب وخيمة ليس فقط على مهنتهم ، ولكن أيضًا على اللاعبين الآخرين في الاقتصاد المحلي.

يمثل تقديم الطعام نسبة توظيف عالية

من خلال التزامهم بإبقاء الأبواب مغلقة أثناء الحجز ، تجد المطاعم نفسها مع موظفين متوقفين أيضًا عن النشاط. وعندما نعلم أن القطاع يضمن أكثر من مليون فرصة عمل في فرنسا، من الواضح الآن أنه بمساعدته على النهوض ، كما نساهم في عودة العديد من موظفيها إلى العمل.

اقرأ أيضا:  خدعة كبيرة، والمجتمع الاستهلاكي

علاوة على ذلك ، حتى لو تم وضع نظام البطالة الجزئي لضمان قابلية التوظيف والعودة إلى العمل ، فإنه يستفيد منه جزئياً فقط. لا تزال العديد من المطاعم تستخدم عمالًا سودًا أو رماديًا ، ناهيك عن أن بعض النوادل والطهاة يمارسون مهنتهم في ظل نظام أصحاب العمل الحر ، وبالتالي لا يمكنهم الاستفادة من النشاط الجزئي.

لذلك من الضروري ضمان عودة هؤلاء إلى العمل من خلال الاستمرار في إعطاء العمل للمطاعم.

لبث الحياة في الاقتصاد المحلي

تساعد مساعدة المطاعم في الحفاظ على استمرار الاقتصاد المحلي بأكمله. إذا كان تسليم الوجبات يجعل من الممكن تقديم عمل لموظفي التوصيل عن طريق طلب توصيل الوجبات إلى هذه المؤسسات ، فسيتم مساعدة قطاعات النشاط الأخرى. تدعم المطاعم بالفعل العديد من الجهات الفاعلة الأخرى مثل المنتجين المحليين ، والناقلين ، وموردي معدات تقديم الطعام ، إلخ.

عودة صعبة إلى وضعها الطبيعي

تعلن Deconfinement بالتأكيد عن إعادة فتح مؤسسات تقديم الطعام ، لكن العودة إلى الوضع الطبيعي لن تكون بهذه السهولة. في الواقع ، يخشى المهنيون في هذا المجال من انخفاض الإيرادات بشكل كبير عما قبل الأزمة بسبب الحضور الذي لن يكون هو الأمثل. الانخفاض في الدخل العام ، والخوف المستمر من فيروس كورونا ، واستخدام العمل عن بعد (مما سيحد من نزهات الغداء) ، وغياب السياح ... كلها عوامل ستؤثر حتما على تكرار المطاعم. كل سبب آخر لهذا ، ل الاستمرار في الطلب عبر الإنترنت وتوصيل وجباتهم إلى منازلهم حتى يتمكنوا من البقاء طافيا في هذه الأوقات الصعبة.

قم بكتابة تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *