هل ترغب في استعادة عادات الأكل الصحي مع اكتساب الاستقلالية؟ هل تجذبك فكرة رعاية الحيوانات يوميًا؟ هل لديك مساحة كافية في حديقتك؟ إذًا، من المرجح أنك فكرت في... تربية الدجاج البيئية في المنزل. لأنه بالإضافة إلى تلقي بيض طازج جيد كل يوم، سوف يسمح لك حظيرة الدجاج المصنوعة منزليًا الحد من النفايات من مطبخك.
ومع ذلك، فإن هذا النوع من التربية بعيد كل البعد عن المتعة في الواقع. لذا، إليك نصائح شنومك مما سيسمح لك بالبدء بشكل جيد!
خطط للمساحة جيدًا أولاً
تربية الدجاج الحرّ مُجزية في حد ذاتها، لكنك لا تريدها أن تتجول في بيت جيرانك! وبالمثل، نعتقد أنك لا ترغب في العثور على فضلات دجاج على أريكتك. لهذا السبب نوصيك أولًا تحديد المساحة بوضوح التي يمكنهم التحرك عليها. إليك بعض الأمور التي يجب مراعاتها:
- لن تبقى دجاجاتك بالخارج إلى الأبد، لذا عليك أن تفكر في فصل حظيرة الدجاج عن الحظيرة الخارجيةالطريقة الأسهل للقيام بذلك هيشراء سلك الدجاج والتي ستمنع الدواجن من الهروب في منتصف الليل.
- إذا التزمنا بالقاعدة الأكثر شيوعًا، فمن الأفضل التخطيط 1 متر مربع لكل دجاجة في حظيرة الدجاج و أكثر من 5 متر مربع لكل دجاجة في حظيرة خارجية. هذا يعني أنه إذا كنت تخطط لتربية ١٠ دجاجات، فاختر حظيرة دجاج بمساحة ١٠ إلى ١٥ مترًا مربعًا وحاوية خارجية لا تقل مساحتها عن ٥٠ مترًا مربعًا.
- Concernant الموقع المثاليل، كل هذا يعتمد على إعداداتك. أولاً، فكّر في الجانب العملي (قن الدجاج بالقرب من منزلك) وتأكد من وجود منطقة مظللة جزئيًا. لأن في الصيف الشمس لا تغفر!
لا تتردد في الاستثمار في المواد والمعدات ذات الجودة الجيدة
تذكر أن دجاجك سيقضي الليل كله في قنه للنوم، حيث سيضع بيضه. كما أنه سيتمكن من الاختباء هناك بحرية في حال سوء الأحوال الجوية. لذلك، لا يقتصر الأمر على اختيار مواد عالية الجودة فحسب، بل يشمل أيضًا تركيب معدات جيدة التصميم.
المواد البيئية المفضلة
إذا كنت ترغب بشدة في بناء حظيرة دجاج صديقة للبيئة، فننصحك ببنائها بنفسك. ثم لديك خيار الشراء خشب معتمد (أي مع ملصق FSC أو PEFC) أو التوجه إلى المواد المعاد تدويرهاعلى سبيل المثال، يمكنك بسهولة العثور على المنصات والألواح بقليل من الحيلة. العزل الطبيعيمن الأفضل استخدام القش أو حتى الكتان للحصول على درجة الحرارة المثالية، مهما كان الموسم.
المعدات الأساسية عند تصميم حظيرة الدجاج
سبق أن ناقشنا سلك الدجاج، وهو ضروري لتحديد مساحة السياج الخارجية ولتأمين قن الدجاج. ستجد أيضًا العديد من الدروس التعليمية على الإنترنت لتصميم قن دجاج خاص بك. سنركز هنا على ثلاث نقاط:
- المجثمات بما أن الدجاج يفضل النوم في أماكن مرتفعة، فعليك التفكير في كيفية تحسينها. من الأفضل التخطيط لعدة مستويات، مع التأكد من أن كل دجاجة لديها مساحة لا تقل عن 25 سم.
- صناديق التعشيش : من السهل نسبيًا صنعه (فقط اجمع بعض الصناديق وضع بعض القش)، عليك التأكد من وجود بعض ناقص 1 لثلاث دجاجات.
- تهوية نظراً لرائحة الأمونيا الكريهة التي تُصدرها فضلات الدجاج، يُنصح بوضع المراوح في أماكن استراتيجية. هذا يُساعد أيضاً على تنظيم الرطوبة، والتي قد تُشكّل مشكلةً في الشتاء.
اختيار سلالات الدجاج المناسبة لهذا النوع من التربية
ربما تعلم أن احتياجات سلالات الدجاج تختلف من سلالة لأخرى. علاوة على ذلك، إذا كنت تعيش في شمال فرنسا، فستختلف درجات الحرارة شتاءً اختلافًا كبيرًا عن جنوبها. لذا، يُفضّل اختيار سلالات دجاج مقاومة للبرد. ولكن، بالإضافة إلى ذلك، الاعتبارات البيئيةهناك سلالات معينة تتميز بالتكاثر البيئي:
- سلالات وضع البيض بدءًا من دجاجة ساسكس. وكما يوحي اسمها، فهي معروفة بوفرة البيض: ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا!
- سلالات مختلطة (مثال: دجاجة أوربينجتون) والتي يمكن أيضًا تناولها من أجل لحومها.
إلى حد أقل، إذا كان هدفك هو تقليل تأثيرك البيئي، ففضل سلالات الدجاج المحلية.
إنتبه بشكل خاص إلى النظام الغذائي
لقد وصفنا في المقدمة أن الدجاج له فائدة معينة بالنسبة لـ الحد من النفايات قادمة من مطبخك. يمكننا بالفعل أعطيهم البقايا، أي قشور البيض أو الحلزون، والأطعمة النشوية المطبوخة (الأرز، والمعكرونة، والعدس، وما إلى ذلك)، والخبز، وقطع الخضار المطبوخة وحتى الأسماك.
ومع ذلك، لا يمكنك لا تكتفي بهذه البقايا فقط للحفاظ على صحتهم. من الضروري تناول أطعمة كاملة يوميًا (وخاصةً الحبوب والبذور). كما يجب مراعاة أنه بغض النظر عن الاختلافات بين السلالات، عمر الدجاجة يؤثر ذلك أيضًا على نظامه الغذائي. من الواضح أن الفرخ لن يأكل نفس طعام الدجاجة الأكبر سنًا!
في كل الأحوال، اختر الأطعمة العضوية المعتمدة. كتذكير، يتم إنتاجها خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية، وهو ليس سيئًا بالنسبة لدجاجك!
لا تفكر بشكل كبير منذ البداية
وأخيرًا، وبما أن تربية الدواجن البيئية تتطلب الوقت والمعرفةليس من النادر رؤية أفراد يتخلى عن الدجاج. لكن الأمر يصبح مزعجًا عندما لا يكون هناك من يحمل الدجاج! لذا، نصيحتنا الأخيرة لك هي: للذهاب إلى هناك شيئا فشيئاحتى لو كان حظيرة الدجاج الخاصة بك صغيرة في البداية، فما زال بإمكانك توسيعها لاحقًا.
ابدأ بتربية 5 دجاجات لترى إن كنت تحب هذا النشاط أم لا. مع العلم أن مساحة سطح قن الدجاج يساوي أو أقل من 5م²، لا يُطلب منك إجراء إعلان الأعمال من قاعة مدينتك.