نشرت INRA دراسة مدتها أربع سنوات حول الجدوى الاقتصادية للزراعة العضوية المستديمة. تظهر هذه الدراسة التي تحمل عنوان "البستنة والأداء الاقتصادي في السوق العضوية للزراعة المستديمة" أن الزراعة المستدامة يمكن أن تكون تنافسية للغاية اقتصاديًا مقارنة بالزراعة التقليدية المكثفة. أجريت الدراسة على مساحة صغيرة إلى حد ما تبلغ 1000 متر مربع ، أي 1/10 من الهكتار ، ومع وجود نسبة جيدة من التأثير (الدفيئة) ، يبدو أن كل متر مربع مزروع في الزراعة العضوية يمكن أن يولد معدل دوران. تتجاوز 50 يورو / متر مربع للبيع المباشر.
ما الدافع وراء بعض لبدء المعمرة حديقة منزلهم، انه لامر جيد لأنه في econology، قمنا بتطوير تقنية زراعة أكثر قوة من الزراعة المعمرة البيولوجية: المطبخ حديقة الكسل (لا الأسمدة أو المبيدات الحشرية، وحتى العضوية)
مزرعة بيك Hellouin
دراسة اقتصادية من نوع مؤامرة 1000 m2 داخل المزرعة BEC HELLOUIN (2011-2015). الاتصال الباحث: فرانسوا ليجيه، UMR الموارد الطبيعية في أفريقيا بمعهد AgroParisTech الحزن-APT.
عرض تقديمي لدراسة INRA حول الزراعة المستدامة
تطور La Ferme Biologique du Bec Hellouin منذ عام 2007 نموذجًا أصليًا للبستنة في السوق ، يربط بين منظمة للفضاء مستوحاة من الزراعة المستدامة و
biointensif البستنة (E. كولمان، J. Jeavons، وما إلى ذلك). ميكانيكية قليلا جدا، على مساحة صغيرة جدا، لتعيين دوائر قصيرة، وهذا النموذج يخلق مصلحة قوية جدا.
لكن هل هي مجدية اقتصاديًا؟ هذا هو السؤال الذي تنوي الدراسة التي أجرتها المزرعة ومعهد سيلفا ووحدة أبحاث SADAPT (INRA-AgroParisTech) الإجابة. خصوصية هذه الدراسة هي أنها أجريت في مزرعة حيث يتم اختبار التقنيات والأدوات وطرق التسويق الجديدة باستمرار ، بعيدًا عن "العمليات الروتينية" التي تعمل بشكل عام كدعم لإنتاج المراجع الفنية. الاقتصادية.
من ديسمبر 2011 إلى مارس 2015 ، لاحظ البستانيون في السوق بشكل منهجي تدخلاتهم (طبيعة هذه ، ووقت العمل ، والمدخلات ، وما إلى ذلك) وحددوا المحاصيل على سطح من الأسِرَّة المزروعة بمساحة 1000 متر مربع ، باستثناء الأزقة والمناطق المحيطة ، بما في ذلك 42٪ في الدفيئة. وتجدر الإشارة إلى أن مساحة 1000 متر مربع التي تمت دراستها تتوافق مع أكثر مناطق مزرعة بيك حلوين كثافة ولا ينبغي بأي حال من الأحوال اعتبارها كافية لإنشاء مزرعة صغيرة. في الواقع ، في منطق الزراعة المستدامة ، فإن السطح الأنيق جدًا هو جزء من كل عالمي أكثر يتضمن أسطحًا أقل كثافة (لإنتاج محاصيل ذات دورات طويلة مثل خضروات الحفاظ على الشتاء) ، والمناطق الطبيعية والمباني اللازمة حسن الأداء البيئي والتجاري لكامل.
هذا يسمى أخبار جيدة! 😉
ما يهم المزارعين / مزارعي السوق أكثر من البيئة هو الغلة والأرباح.
بشدة لكافة البدء في الزراعة المعمرة