حديقة الخضروات دون تعب

شتلة كرنب بروكسل في بداية سبتمبر؟

كتب Did67:تعتبر كرنب بروكسل بالفعل جزءًا من القائمة الطويلة لما يسمى بالخضروات الشتوية ، لكن معظم نموها يحدث قبل الشتاء ... بعد ذلك ، لا تفعل أكثر من مقاومة الشتاء !!!

لكن مهلا ، ليس صيفًا هنديًا ينتظرنا ، بل موجة حر هندية! لديك ماء - معي ، يجعل الفم خطيرًا. وإلى جانب ذلك ، سوف تمطر في منزلك. في المنزل ، لا شيء لمدة 15 يومًا !!! لذلك سوف تتحرك الكرنب بسرعة بمجرد تركيبها.

لنأمل ذلك....

كتب sicetaitsimple:شتلة كرنب بروكسل في بداية سبتمبر؟

سأقوم بإجراء اختبار هناك لأرى ، لأنني إذا استندت إلى توقعات الطقس خلال السنوات القليلة الماضية في منطقتي ، فمن الآن فصاعدًا فقط سأقضي وقتًا سيئًا. أراه مع براعم سافوي الخاصة بي: منذ عشرة أيام ، بفضل درجات الحرارة المناسبة وقليل من المطر ، نمت جيدًا في وقت قصير ، وهناك ، تعود الحرارة إلى النوم. حتى بداية شهر كانون الأول (ديسمبر) ، عادة ما يكون متوسط ​​درجات الحرارة بين XNUMX و XNUMX درجة ، سأحاول. على أي حال ، لم يتم تصنيع Landes في أواخر الربيع / الصيف للملفوف ، بينما كنت أعاني منه كثيرًا منذ عشر سنوات وبدون مشكلة كبيرة.

بما أننا نتحدث عن الملفوف ، كيف تعرف أن القرنبيط مفيد للحصاد؟
هل تجف الأوراق أو يتغير لونها؟

كتب sicetaitsimple:شتلة كرنب بروكسل في بداية سبتمبر؟

أقتبس منك للمرة الثانية لأنني ما زلت في منظور تغيير الإستراتيجية هذا. لقد وجدت للتو الكثير من المراجع في مصادر المتاحف الإقليمية ، ومتحف لاندز البيئي على سبيل المثال ، للملفوف المزروع عادة في الربيع ، وفي قطاعي أعيد في الخريف. لا شيء لكرنب بروكسل ، لكننا في لاندز لسنا مستهلكين كبار لهذا الملفوف. درب ممتع ، لمتابعة.

كتب ستيفجوف:بما أننا نتحدث عن الملفوف ، كيف تعرف أن القرنبيط مفيد للحصاد؟
هل تجف الأوراق أو يتغير لونها؟

لا ، قبل ذلك بوقت طويل: تنظر إلى "التفاحة" ، بمجرد تشكيلها جيدًا ، ومضغوطة ، وأبيض ، ستبدأ في التطور إلى "الإزهار" (وهو: إنه إزهار "منتفخ"): يطيل ، يتغير لونها قليلاً ، إلخ. التفاحة مشوهة. ثم يكون الحصاد أكثر من وقت. لذلك في الواقع ، بمجرد أن تتشكل التفاح جيدًا وتتوقف عن النمو ...

ملاحظة: كان بإمكاني أن أقول: بمجرد أن تريد أن تأكل القرنبيط!

كتب Did67:ملاحظة: كان بإمكاني أن أقول: بمجرد أن تريد أن تأكل القرنبيط!

أوه غير سعيد! لا تقل ذلك ابدا! لن يجعله أي قرنبيط في المنزل ، ناهيك عن النضج.
نحن نحب القرنبيط الخام كمقبلات! لكننا نحبها أيضًا في الحساء والخضروات الساخنة ، لذلك أتجنب الذهاب إلى حديقة الخضروات على معدة فارغة لول

حسنًا ، سأترك الدبابير لحمايتها من هذا التطفل الفوضوي!

لذا ، في يوم السبت ، تمكنت من إحضار القرنبيط الأول إلى المنزل وانتهى من تناوله نيئًا كمقبل للشهية.
لقد قطعت تلك التي لم تكن فيها الزهور بنفس الحجم (كان يجب أن ألتقط صورة ... ، لا يزال يتعين عليه إرسال صورة كهذه إلى حديقة الخضروات ، سأبحث).
هل لديك أي من هؤلاء الذين ليس لديهم رأس جميل ، ولكن لديهم باقات صغيرة ليست بنفس الحجم؟
هل هذه علامة على أننا يجب أن نحصد في أسرع وقت ممكن؟ هل صحيح أن السيقان الصغيرة للباقات البيضاء كانت خضراء وليست بيضاء؟

فيما يتعلق بالملفوف الأحمر ، يبدأون في الرأس (بحجم كرة التنس تقريبًا).
وبالنسبة إلى كرنب بروكسل ، أرى حجمه يزداد كل يوم! هذا جنون! لا استطيع الانتظار لتذوقها من هنا أعتقد حوالي شهر واحد.

بالأمس اخترت قرنبيطًا مرة أخرى بدا لي أنه على وشك التسلق على ما أعتقد.
كما أوضحت في رسالتي السابقة ، لم تعد الباقات تبدأ في تشكيل "كرة جميلة" (منذ يومين ، كانت كرة جميلة) ، بل بدأت في كل الاتجاهات.
ماذا تظنون؟ هذه هي المرة الأولى التي أزرع فيها القرنبيط.


أضع كل شيء في الفريزر. نظرًا لوجود القليل من اللون الأخضر ، فسوف ينتهي به الأمر في الحساء على ما أعتقد ...