دراسة كاملة: مفارقة الطاقة بين فرنسا والبرازيل مرتبطة بالكحول والتقطير.
الكلمات المفتاحية: الكحول ، التاريخ ، لا يزال ، التقطير ، الدور الاجتماعي ، الوقود الحيوي ، النفط ، النووي
بقلم أرماند ليجاي ، DEA 2001 / 2002 ، قسم علم الاجتماع ، جامعة روان.
مدير الأطروحة: فرانسوا أباليا
مدرس أطروحة: جان لوي لو جوف
انقر على الصور للتكبير.
ملخص هذا العمل
1) مشكلة
لماذا فرنسا ، بينما كان لديها تقدم تكنولوجي تاريخي في إنتاج الكحول المقطر ، الناتج عن مصفوفة ثقافية لإنتاج الكحول ، لم تطور البيوإيثانول أو قطاع الوقود الوطني. لماذا طورته في البرازيل وفي الخارج وأحدث فاصلًا للطاقة بين هذا القطاع والنفط والطاقة النووية في حين أن التنمية المشتركة كانت ممكنة سياسيًا؟
2) الافتراضات
ج) المنهجية المستخدمة
ملخص مفصل
الفصل 1: فرنسا ، نموذج للتطور الحداثي
- تذكير موجز بتاريخ التقطير في فرنسا
- مثال على مجموعة من الخبرات والمخترعين والابتكارات
- الكحول كمادة خام في فرنسا وأسباب هجرها
- من كيمياء الكحول إلى مجموعتي Fives-Lille و Rhône Poulenc
- التحويلات الداخلية والخارجية لمجموعتي Fives-Lille و Rhones Poulen
الفصل 2: نموذج البرازيل للتنمية الأصلية.
- تحليل تاريخي وأنثروبولوجي قصير
- اسباب اختيار الوقود الكحولي عام 1973
- اختراع جان بيير شامبرين
- تدخل المجموعات الفرنسية في نموذج الكحول العالمي
- عودة الكحول والطاقة المتجددة؟
ستجد أيضًا في الملحق 2 معلومات مثيرة للاهتمام (بما في ذلك بعض الرسائل من CNAM) حول إجراء جان تشامبرين.
تحميل الدراسة ( محفوظة للأعضاء )
تنزيل الدراسة كاملة (.pdf 118 صفحة من 14,5 Mo)
ملخص وتحليل المؤلف لهذا العمل
كان خياري الأولي لهذه الأطروحة هو أولاً دراسة مفارقات الكحول والبترول والنووية ونقل التكنولوجيا.
ثم بعد التفكير مع أساتذتي وأثناء الدروس ، تمكنت من تقليل مشكلتي إلى مزيد من التواضع في بيانها. لقد بدأت من تمييز الكحول الصناعي في فرنسا والبرازيل.
بالنسبة لعملي الثاني ، وصلت إلى مفارقة الكحول بين فرنسا والبرازيل والتي ولدت من استجواب حول العدد الكبير من المركبات ، 14 مليونًا ، التي تعمل بالكحول في البرازيل ولماذا نتحدث قليلاً عن مبدأ التشغيل هذا في فرنسا. ، دولة منتجة للكحول؟
سؤال آخر يأتي من حقيقة أن اثنين من المخترعين ابتكر كلاهما في نهر السين البحري ، أحدهما في القرن التاسع عشر تم نقل اختراعه إلى إنجلترا ، بينما في الآخر ، في القرن العشرين ، كان هو نفسه مغتربًا. في البرازيل. هما فيليب ليبون وجان بيير شامبرين.
الجزء الأول من هذه الأطروحة ، من خلال المقدمة ، الإشكالية ، موضوع الدراسة ، الفرضيات ، المنهجية والسيناريو يتعامل مع المخطط النظري وشبكة العمل.
إشكالي هو "لماذا لا تستند الابتكارات التي تشكل النماذج دائمًا إلى التقاليد الصناعية والعلمية والتقنية وكيف تستند الابتكارات المتعلقة بالتقطير إلى عمليات إنتاج التكنولوجيا داخليًا وخارجيًا ، مع مراعاة التقاليد صناعي.؟ "
في الفصل الأول ، أحاول تحليل محتوى مجموعة الكحول الفرنسية ومكانتها الاجتماعية والثقافية في اقتصادنا.
يوضح هذا التحليل القصير الدور المهم للكحول في بلدنا.
ثم أعرض ، من خلال تاريخ موجز للتقطير في فرنسا ، كل الإنجازات والاستثمارات التي حققتها الشركات الفرنسية في فن وتقنية التقطير.
كل هذه التقنيات تأتي من تجربة الأسلاف في تقطير النبيذ. يتضح من مثال (معمل تقطير الكحول الشرب) أن هذا الفن هو أساس ثقافة تقنية معينة مدرجة في فن حياتنا.
بعد هذا المثال ، يتم توجيه بحثي في الوقت المناسب ، حول المخترعين الذين أصبحوا مبتكرين من خلال إنشاء صناعات جديدة في نهاية القرن الثامن عشر وبداية القرن التاسع عشر والتي ، من خلال تجميع الخبرات والمعرفة ، توجه معاصريهم. والمثال المقنع هو مثال فيليب ليبون.
عن طريق التقليد يستخدمون تقنيات التقطير لتحقيق طاقة المواد الخام: الإيثانول الصناعي من الزراعة والبنجر على وجه الخصوص.
كحول الوقود هذا سائد في اقتصادنا حتى بعد حرب 39-45.
يتم إجراء تحليل للأسباب الاجتماعية والثقافية والسياسية (الاقتصادية والانتخابية والصحية) بمرور الوقت في هذا الصدد لفهم أسباب مركزية الكحول في التقنية وفي اقتصادنا من القرن التاسع عشر حتى الخمسينيات. واتجاه هذه المكاسب نحو البتروكيماويات.
في هذه الفقرات التاريخية المختلفة ، أعرض أيضًا قضايا الفاعلين الاقتصاديين والسياسيين والروابط التي يتم بناؤها للوصول إلى مادة الكحول الخام التي سيتم تقنينها بموجب قانون 28 فبراير 1923 بشأن كحول الوقود.
من هذه المادة الخام التي هي الإيثانول ، تأتي أساسيات الكيمياء التطبيقية والعضوية من علماء مثل Berthelot و Pasteur.
سوف تبتكر الجهات الفاعلة في إنتاج الكحول الصناعي من خلال استخدام بعض الاكتشافات العلمية من كيمياء الكحول لتطويرها.
أحد الأمثلة الخاصة للتكيف مع هذا المبدأ هو نبات Melle في Charente Poitou ، وهو الآن جزء من مجموعة Rhône Poulenc.
من هذا التسارع الصناعي ، ستنشأ نهاية بداية 19ème من القرن 20ème كيانين اقتصاديين: مجموعات Rhoulne Poulenc و Fives Lille. أقوم بالتوازي بين هاتين المجموعتين الصناعيتين
من الرسوم البيانية العضوية يقع في الوقت المناسب بهم.
تم إجراء تفسير تجريبي لإظهار جميع القدرات التكنولوجية وترشيد صناعتنا في هذا المجال من الكحول الصناعي وغياب استغلال هذه المكاسب على أرضنا.
تظهر ازدواجية تصنيع هاتين المجموعتين المتميزتين ، إحداهما تجاه الكيمياء ، والأخرى تجاه صناعة المرجل بمشاركة سلف مشترك.
تتم عمليات النقل التكنولوجي في هاتين المجموعتين داخليًا (حسب النسب والامتصاص والمشاركة) وخارجياً (من خلال العقود والاتفاقيات التجارية والمشروع المشترك والتحالف).
هذا البحث للتحويل الداخلي والخارجي مكرس بشكل خاص لحالة البرازيل.
يتم توجيه الفصل الثاني والأخير حول هذه الانتقالات إلى البرازيل. يبدأ بمقدمة قصيرة توضح الوضع الاقتصادي الحالي في هذا البلد.
يتبع الحد الأدنى من التحليل التاريخي والأنثروبولوجي لتحديد الجوانب والروابط التي أدت إلى "حضارة جديدة تمتزج بحضارة خاصة بالهنود الأمريكيين ، ويمكن إدراك قيمهم من خلال لغاتهم وثقافاتهم والحضارة الخاصة بأحفادهم. الأفارقة الذين تم ترحيلهم من قبل تجار الرقيق إلى البرازيل ؛ الذين ، على الرغم من وضعهم كعبيد ، أصروا في الحفاظ على أساسيات القيم الزنوجية الأفريقية من خلال خلق هذه الحضارة الجديدة ".
هذا التحليل يقود إلى العصر المعاصر ، والرابط التاريخي والثقافي هو أيضًا النبات وقصب السكر وإنتاجه من السكر وتحويله إلى كحول ، وهو ما لم يؤد إلى خسارة ، على عكس الكرمة في حضارتنا. إنكار الكحول الاقتصادي والسياسي.
في السابق ، كانت تُقدم صورة للصناعة البرازيلية ، بناءً على أبحاث وثائقية وكتابية ، تُظهر ثقل الصناعة البرازيلية مقارنة ببرنامج الكحول في البرازيل ، على الرغم من اكتشاف رواسب نفطية كبيرة في الشمال الشرقي.
ثم أعطي الأسباب الاجتماعية والاقتصادية لاختيار خطة "Proalcool" لعام 1974 ، وإعادة إطلاقها في السنوات الأخيرة ومشاركتها اليوم.
المشروع ليس جديدًا ، بالفعل في عام 1932 في عهد الرئيس فارغاس ، إنه مصنع ميلي الذي ذكرته سابقًا ، والذي كان له التفرد ، من خلال عملية التجفيف ، للتصنيع وقود الكحول في البرازيل.
يتبع تحليل برنامج الكحول لعام 1974 ، ثم يتم تقديم أسباب تجديده ، وهي التوظيف واستقلال الطاقة بالإضافة إلى مكافحة تدهور المناخ في عام 1997.
"خطة Proalcool II تعتمد الآن على بيانات من السوق الدولية ، وسياستها الزراعية ، والحفاظ على السعر العالمي للسكر وضد التلوث الهيدروكربوني."
أظهر استطلاع للرأي أن البرازيليين يفضلون سيارات الكحول.
ويظهر تبليغ الوثائق الأخرى أن إنتاج السكر والكحول في هذا البلد له آثار إيجابية أكثر من الآثار السلبية من حيث التلوث.
في الواقع ، لا تزال البرازيل تسعى بشكل متزايد إلى تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية في الزراعة.
خلال برنامج الكحول هذا في عام 1974 ، استدعت الحكومة البرازيلية مهندسًا من روان ، السيد جان بيير شامبرين ، للحصول على براءات اختراعه لعملية كربنة الماء والكحول لمحركات السيارات التي تنتج الهيدروجين وفقًا للمخترع.
لم أكن متأكدًا في بداية هذه الدراسة من أن السيد شامبرين قد شارك في برنامج الكحول في البرازيل.
اليوم ، على العكس من ذلك ، أعتقد أن هناك فرصة كبيرة لأن تكون هذه هي الحقيقة. بعد إجراء تحقيق في اتجاهات مختلفة للحصول على معلومات عن هذا المخترع ، من خلال أمين الاتحاد الوطني لمنتجي الكحول الزراعيين ، السيد جان بيير ليرودير ، سيكون لدي أكبر قدر من المعلومات ؛ وقد التقى الأخير عدة مرات مع جان بيير شامبرين.
في الفقرة الخاصة بهذا المخترع ، أصف اختراعه ، الاختبارات التي أجراها في فرنسا مع مركز الدراسة والوقاية الذي لا يزال موجودًا في باريس. لم يكن غريب الأطوار.
وكان عضوا في شركة مهندسي السيارات وميكانيكي خبير بالقرب من محاكم روان. ما الصحفيين ، إذا جاز التعبير ، مرت في صمت.
مع اختراعه ، أقوم بإجراء مقارنة مع اختراع آخر يبدأ من نفس مبدأ معالج Pentone الذي يحمل نفس اسم المخترع. ثم أقوم بإجراء استقراء باستخدام خلية الوقود والتي تبدأ أيضًا من عملية فصل الماء إلى جزيئات من الأكسجين والهيدروجين باستخدام الإيثانول الحيوي كوقود ، والذي سيكون أفضل وقود.
من خلال الاستشهاد بتاردي ، أوضحت أنه في هذه العمليات يوجد بنوة وتراكم للمعرفة سيتم تقليدها بمرور الوقت. أنهي هذه الفقرة بإجراء مقارنة ، على الرغم من 200 عام التي تفصل بينهما ، بين المخترعين ، فيليب ليبون وجان بيير شامبرين.
ما لم يستطع الأخير فعله في فرنسا ، منذ عام 1977 ، سيفعله في البرازيل ، على غرار المجموعات الصناعية التي أسست في البرازيل.
في الواقع ، لاستكمال برنامج الكحول ، تسمح حكومة البرازيل للمجموعات الفرنسية بالاستثمار لخبرتها في هذا المجال.
تتم عمليات نقل التكنولوجيا إما عن طريق اتفاقيات تجارية أو عن طريق انتساب المجموعات التي تم تأسيسها في هذا البلد لفترة طويلة ، مثل مجموعة Rhône Poulenc مع فرعها Rhodia.
تستثمر الكيانات الأخرى في العديد من المجالات في الوقت الحالي مثل Beghin Say أو Union Coopératives des Sucreries Distilleries Agricoles (USDA).
تم إجراء استثمار كبير من جانب وزارة الزراعة الأمريكية و Béghin Say من مجموعة Edison ، التي تسيطر عليها EDF و Fiat ، في إعادة شراء المواقع في البرازيل.
تأخذ الفقرة الخاصة بـ "تدخل المجموعات الفرنسية في النموذج البرازيلي" هاتين المجموعتين كمثال.
الأول هو Béghin Say ، الذي بعد أن استثمر في فرنسا وأوروبا في مختلف مجالات الكحول والطعام والسكر ، وصنع المواد الغذائية ، استولى ، في يوليو 2001 ، على Açurar Guarani ، مجموعة برازيلية لتقطير السكر حيث يذهب 85٪ من تكسير قصب السكر إلى صناعة السكر.
يبلغ حجم مبيعات Acurar Guarani 130 مليون يورو. لعبة البيع والشراء هذه جزء من إعادة توزيع البطاقات على المستوى العالمي لسوق السكر.
المثال الثاني هو مجموعة وزارة الزراعة الأمريكية التي يبلغ حجم مبيعاتها 630 مليون يورو. في عام 2000 ، مع COSAN ، تم إنشاء أول مجموعة سكر برازيلية و 450 مليون دولار كندي ، الشركة الفرنسية البرازيلية للسكريات والكحول ، FBA. الشركة الجديدة لديها الكثير لتفعله من حيث الامتصاص والنقل حيث سيتم تحديث 300 مصنع تقطير برازيلي.
من هذين المثالين ، تعتبر البرازيل قاطرة إنتاج الإيثانول الحيوي في العالم ، أي 46٪ من السوق ، يمكننا أن نرى الحاجة إلى أن يتحد هذا القطاع من خلال جمعيات جديدة لغزو السوق. عالمي.
هذه هي الطريقة التي قدمت بها وزارة الزراعة الأمريكية عرضًا لشراء Béghin Say في يناير 2002 ، بدعم من مزارعي البنجر الذين يوفرون المواد الخام لـ Béghin Say ، المزارعين الذين يوافقون ، على ما أعتقد ، على أن يصبحوا متعاونين. .
كان الموعد النهائي لهذه المفاوضات 2 أغسطس 2002. وقد تم تأجيلها إلى 30 سبتمبر 02 وآخر المعلومات التي حصلت عليها من وزارة الزراعة الأمريكية هي أن هذه المفاوضات لا تزال جارية والقرارات تتحرك في الاتجاه الصحيح. الاستيلاء المخطط على Béghin Say.
تظهر كل هذه المفاوضات أننا ربما نتجه نحو تطوير عالمي للإيثانول الحيوي في السنوات القادمة. في هذا الصدد ، لاحظت المعلومات التي تفيد بأن مجموعة Cristal Union لديها مشروع كبير لبناء معمل تقطير في فرنسا.
لمزارعي البنجر المتعاونين تأثير على هذا السوق ؛ فهي قريبة من التغيرات المناخية في السنوات الأخيرة.
في الواقع ، يمكن أن يتدخل هؤلاء المزارعون عندما يكونون أعضاء في تعاونية ، مع أخذ مثال Sucrerie Distilleries des Haut de France: رجل واحد ، صوت واحد بدلاً من صوت واحد ، صوت واحد ؛ الذي يشير إلى كل الاختلاف في القرارات المتخذة بأغلبية الأصوات وليس الإجراءات كما هو الحال في شركة محدودة رأسمالية.
ثم أقوم بعد ذلك باستقراء الكحول ، وهي طاقة متجددة ، بدءًا من حقيقة أن البرازيل هي الرائدة عالميًا في وقود الكحول ، وبالتالي فهي على رأس الابتكار في فن التقطير.
أصبح الأمر كذلك من خلال عملية عشوائية للألعاب الاقتصادية العالمية.
من خلال إنجازاتها ، تقدم الحكومة البرازيلية على الساحة الدولية تجربتها التكنولوجية لبرامج Proalcool I و Proalcool II.
وهكذا يمكن للبرازيل مساعدتنا من خلال عودة التحويلات لتطوير نسيجنا الكحولي الصناعي ، على أمل أن يتم مزجه مع نسيج البترول.
أفترض أيضًا أنه على الرغم من الثقل الثقافي لحضارة كرمنا وعلامة تجارية: فرنسا ونبيذها وأرواحها ، فإن هذا ممكن!
في الختام مؤقتًا ، أختتم بيانًا بالافتراضات المقدمة.
إذا تبين أن الفرضية الأولى حول عمليات النقل قريبة من الواقع في جوانب معينة من نقل النموذج إلى بلد آخر ، البرازيل ، فإنها تبتعد عن حقيقة الحقائق. حتى أنها عفا عليها الزمن. في الواقع ، بعد أن أبطأت فرنسا تطور نسيجها الصناعي الكحولي ، ساعدت في تطوير نسيج البرازيل ومن هذا البلد يتم التحويل.
جعلتني الحقائق المتجاهلة الواردة في هذه الدراسة أفكر في مفارقة. بعد الاستقراء ، هذه ليست مفارقة ، بل رغبة للشركات الفرنسية التي اختارت البرازيل كأرض خبرة.
تبين أن الفرضية الثانية حول المعرفة هي أقرب إلى الواقع بمعنى أن هناك تراكمًا للمعرفة والابتكارات تأتي من المعرفة المكتسبة من سلالة المخترعين ، ولكن أيضًا يمكن للجوانب الثقافية والاقتصادية والسياسية أن تتحدى هذه الاختراعات أو الابتكارات.
بالنسبة للفرضية الثالثة التي تفترض أنه لا يوجد ابتكار بدون عمليات نقل داخلية وتطبيق خارجي وأن الشركات قد يكون لها مصلحة في التطوير التجريبي خارجيًا في بلد مثل البرازيل ، فهذه هي يقترب أيضًا من الواقع كما هو محدد في هذه المذكرات.
يبقى الآن إكمال هذه الدراسة التمهيدية من خلال تعميق المعايير المختلفة لهذا العمل النظري والمناهج الميدانية التي يمكن أن تكون:
- تغلغل الصناعات الفرنسية في البرازيل حول السكر والإيثانول الحيوي ،
- صقل المساهمات التكنولوجية لخطط Proalcool ،
تطور الظروف المعيشية للقوى العاملة منذ خطة الكحول الأولى عام 1975
- مكانة البرازيل في تطوير الطاقات المتجددة والإيثانول الحيوي على وجه الخصوص. منذ 1974 والقمم البيئية
- تصاعد أعمال التعاون "فرنسا-البرازيل"
- جهاز التقطير الفرنسي المستقبلي وتقدير تطوره بوحدات إنتاج جديدة والآثار الاجتماعية والبيئية والاقتصادية لاستخدامه بنسبة 100٪.
- في فرنسا والبرازيل: نسب الزيت / الكحول ، المقارنة ، التمييز. التطورات المحتملة لتقاريرهم. ما يمكنهم تقديمه لبعضهم البعض.